* Se eliminaron `SequelizeProformaTaxesDomainMapper` y los archivos relacionados.
* Se eliminaron `SequelizeInvoiceRecipientSummaryMapper` y `SequelizeProformaSummaryMapper`.
* Se eliminó `ProformaRepository` y sus métodos asociados.
* Se limpiaron los servicios sin uso, incluido `SequelizeProformaNumberGenerator`.
* Se actualizaron las importaciones y exportaciones de los módulos relacionados para reflejar la eliminación del código heredado.
* Se ajustaron las plantillas para eliminar las referencias a `is_proforma`.
* Se modificó el DTO de la solicitud para excluir el campo `is_proforma`.
- Added SequelizeProformaV2RecipientDomainMapper for mapping recipient data to domain model.
- Introduced SequelizeProformaV2TaxesDomainMapper for handling tax data mapping.
- Created SequelizeProformaV2RecipientSummaryMapper for summarizing recipient information.
- Developed SequelizeProformaV2SummaryMapper for mapping Proforma summary data.
- Implemented SequelizeProformaRepositoryV2 for managing Proforma data persistence.
- Added SequelizeProformaV2NumberGenerator for generating Proforma numbers.
